我が家の献立の記録、糖尿病で食事制限、リウマチの記録

また昨夜は左足の痛み。 どうしてこう毎晩毎晩痛みに苦しまないといけないんだろうか。 朝はまぁいつも通り。 補助手すりを使って布団から立ち上がって、杖を使ってリビングへ移動。 転倒時からの右足の腫れはま ...

かつ丼 焼とうもろこし ブロッコリーのサラダ 豆もやしのキムチ風 漬物 かつ丼の献立 知人が買ってきてくれたかつ丼で夕食でした。 作るのがしんどかったので、ホント助かりました。 副菜は冷蔵庫にあったも ...

ごはん 鮭フレーク 漬物 きゅうりの酢の物 トマトの酢玉ねぎのせ 味のり ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) 鮭フレークの ...

昨夜も足が痛かったなー。 リウマチの痛みなのか、転倒時の打撲？の痛みなのかどっちかはわからないけど。 昼間も足が痛くてね、歩くのが大変。 手は右手の甲が腫れていて、完全には握れない。 今日はちょっと悲 ...

2024年6月17日～6月23日までの1週間の献立のまとめ。 我が家の1週間の献立はこんな感じでした。 ●6月17日(月曜日) 朝 たまご粥 海苔佃煮 切干大根煮 トマトの酢玉ねぎのせ 梅干 昼 ※ ...

作り置き、下ごしらえ(2024年6月25日) ブロッコリー 電子レンジで加熱。 小さいブロッコリーだったなー。 小葱 ちょっと太めの小葱でした。 酢玉ねぎ ベンリナー(野菜スライサー)でスライス、酢と ...

ごはん すじこ トマトの酢玉ねぎのせ 梅干 味のり 味噌汁(インスタント) ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) すじこの献 ...

昨夜はひさしぶりに痛みに苦しんだ。 左足の膝から下に激痛。 朝から左足の裏と足首の痛み。 左手の親指の付け根から手首。 右手に少しのこわばり、握ると痛い。 右足の甲の腫れは昨日より引いたかな程度で、ま ...

ごはん 焼魚(赤魚の粕漬) ホタテ 小松菜のごま和え たまご豆腐 ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) 焼魚(赤魚の粕漬)の ...

下ごしらえ(2024年6月24日) 小松菜 カットしてボイル。 大根 皮を剥いてキッチンペーパーで包んで保存。 この他ミニトマトの下ごしらえ。 今回はこれしかできなかった。