我が家の献立の記録、糖尿病で食事制限、リウマチの記録

作り置き、下ごしらえ(2024年8月2日) なすの甘辛炒め 我が家の定番の作り置き、なすの甘辛炒め。 乱切りにしたなすを油で炒め、しょう油・みりん・酒・パルスイートで味付け。 仕上げに白ごま。 今回も ...

2024年7月22日～7月28日までの1週間の献立のまとめ。 我が家の1週間の献立はこんな感じでした。 ●7月22日(月曜日) 朝 ごはん さんまのかば焼き缶 もずく酢 トマトの酢玉ねぎのせ 梅干 昼 ...

ごはん 目玉焼きとポークビッツ なすの甘辛炒め トマトの酢玉ねぎのせ 味のり ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) 目玉焼き ...

焼チーズカレー ほうれん草としめじの和え物 野菜サラダ ヨーグルト ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g 焼チーズカレーの献立 おとといの夕食。 簡単に作れるものはな ...

今日は2024年8月2日、関節リウマチ治療267日目 昨夜は手の痛み、足の痛みと、いろいろな思いから泣きながら寝てしまった。 なので、朝起きたら目が腫れているー(-_-;) 寝る直前はいろいろな場所が ...

作り置き、下ごしらえ(2024年8月1日) 赤玉ねぎのスライス ベンリナー(野菜スライサー)でいつもよりも厚めにスライスし、軽く流水。 ひじき煮 ひじきの水煮、人参、油揚げでひじき煮。 しめじの麺つゆ ...

ごはん ハムサラダ ひじき煮 トマトの酢玉ねぎのせ 梅干 味のり ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) ハムサラダの献立 メ ...

今日は2024年8月1日、関節リウマチ治療266日目 昨夜は寝返り時の膝の痛みが、右側にもあって大変だった。 今までは左膝だけだったのに… また、朝方トイレに目が覚めた時に左手に激痛。 迷ったんだけど ...

ごはん チーズはんぺん トマトの酢玉ねぎのせ キムチ けんちん汁＋たまご ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) チーズはんぺ ...

今日は2024年7月31日、関節リウマチ治療265日目 17回目のリウマトレックス服用日(今日の朝・夜、翌日の朝・夜) 昨夜も痛みで起きることはなく、何とか朝まで眠れた。 朝の寝起き… 今までにないく ...