我が家の献立の記録、糖尿病で食事制限。

ちょっと雑談。 プッシュライトの電池が切れたので交換しようとしたら電池のストックがなかったー。 仕方ないので昔むかしに買ったエネループを使うことに。 とりあえずエネループを充電してプッシュライトに入れ ...

ネットで注文しておいた「黒米」が無事届きました。 いつものお店でいつもの黒米を注文。 黒米は古代米の一種。 一般的な白米に比べてたんぱく質やビタミン類、天然色素であるアントシアニンを豊富に含み、胃腸の ...

トースターパンでエビピラフを炊いてみました。 以前も炊いたことはあるけど、かなりひさしぶり？ いつも分量はいろいろで、今回もお米以外はおよその分量。 お米…0.5合 水…100cc コンソメ…小さじ1 ...

作り置き、下ごしらえ(2022年12月23日) 千切りきゅうり ベンリナー(野菜スライサー)で千切り。 今回はきゅうり1本分。 まいたけ煮 白だしをかけて電子レンジで加熱。 朝食前にこのくらいのまいた ...

たまご粥 菊芋の甘酢醤油漬け トマトの酢玉ねぎのせ 塩だれ深谷ねぎ 切り干し大根煮 ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) た ...

昼食で使用した食器(2022-12-22) 盛り付けた様子はこんな感じ ↓このシリーズの食器を同時に使うことはあまりなかった？かな？ あともう1種類小皿があって、イオンで値下がりしていた時に買った食器 ...

のり弁(ほっともっと) かぼちゃ煮 野菜サラダ 汁物 その他いろいろ のり弁(ほっともっと) ほっともっとののり弁で夕食。 ちょっと出かけていて、作るのが面倒になってしまって(^^;)。 冷めてしまっ ...

しばらく前に買ったマジックソルト。 何となく使ってみたくて買ったけど。 ハーブがあまり好きではないので、ほぼ使うことなく調味料入れのスペースにあるー。 賞味期限はまだ先だけど。 どうするかな？ 使わな ...

トースト ウインナー 野菜サラダ カップスープ みかん 食パンの献立 冷凍庫にストックしてあった食パンでお昼ごはん。 食パンの冷凍保存は便利だけど、冷凍庫で結構スペースをとるので、年末に向けて食べ切っ ...

下ごしらえ(2022年12月22日) レタス 剥がして1枚ずつ洗って元の形へ。 下写真は普段使っているボウルに入れたらどのくらいの重さかなー？と計量してみたところ。 こんなに食べても163gなのねぇ。 ...