我が家の献立の記録、糖尿病で食事制限、リウマチの記録

今日は2026年2月8日、関節リウマチ治療822日目 おはようございます 昨夜は足の痛みもそれほど出ることなく、眠ることができました。 ただ、昨夜は足がものすごく寒い！ ってことで、まるでこたつソック ...

この日の朝ごはんは、粉チーズをのせた目玉焼きを両面焼きにした、香ばしくて食べやすい一皿がメイン。 オーブントースタープレートを使って、オーブントースターで焼きました。 副菜には市販チルドのさつまいもサ ...

この日の朝ごはんは、作り置きの魚河岸揚げとたまごの煮物にスナップエンドウを加えて温めたものがメイン。 おでん風のやさしい味で、朝でも食べやすい一皿です。 ごはんに味付け海苔、トマトの酢玉ねぎのせ、梅干 ...

この日の朝ごはんは、ごはんをだしをきかせたしょう油味の煮汁で煮て、最後にたまご1個を混ぜたたまごのおじやが主食。 やさしい味で朝でも食べやすく、身体がほっとする一杯です。 副菜にはミートボールにブロッ ...

今日は2026年2月7日、関節リウマチ治療821日目 フォリアミン服用日 おはようございます 昨日は昼間は調子よく、1日を過ごせました。 まぁ調子よくと言っても、まったく痛みがないわけではないので、関 ...

この日の夜ごはんは、豚肉と玉ねぎ・人参・ピーマンを合わせた甘酢炒めがメイン。 ほどよい酸味と甘みでごはんが進む一皿です。 副菜にはアイスプラントと赤玉ねぎのサラダ、市販ドレッシングをかけたものを添えて ...

今日は2026年2月6日、関節リウマチ治療820日目 おはようございます 昨日は少しだけ長距離の移動と、外出先でいつもより歩き… それプラス、ストレスやイライラで、昼間まぁまぁだった体調がみるみる悪化 ...

この日の朝ごはんは、焼ししゃも2尾をごはんに合わせた、シンプルで落ち着いた和の献立。 副菜には大根の金平風、トマトの酢玉ねぎのせ、でんぶ、漬物を添えて、味付のりと一緒にまとめました。 朝は両膝の横側に ...

今日は2026年2月5日、関節リウマチ治療819日目 96回目のリウマトレックス服用日(前日の朝・夜、今日の朝・夜) おはようございます 昨日は整形外科へ行ってきました。 何も変わらず…不満、不信感が ...

この日の朝ごはんは、炒りたまごをごはんにのせた炒りたまご丼がメイン。 やさしい味で食べやすく、朝でも負担にならない一杯です。 副菜には漬物、焼スナップエンドウ、トマトの酢玉ねぎのせ、作り置きの春雨サラ ...