調味料

今回は我が家で使っているだしパック、だし蔵の関西おだしのお話。 過去、いろいろなメーカーのだしパックを使ってきたけど、今はこの関西おだしがお気に入り。 このだしパックは、甘味のあるおいしいだしが取れる ...

我が家の献立

今回の献立記録は、2018年3月8日から3月13日の食事。 数日前、およそ3ヶ月ぶりの病院でした。 HbA1cの数値は、前回と同じく基準値内の「5.6」と、ひとまず糖尿病に関しては進行はしていなくて、 ...

我が家の献立

今回の献立記録は、2018年3月1日から3月6日の食事。 相変わらずトマトをたくさん食べてます(;'∀')。 たくさんと言っても、1個を二人で分ける程度だけど。 今回はたくあんが頻繁に登場しているけど ...

我が家の献立

糖尿病で食事制限をしている、我が家の2018年2月28日の朝ごはん。 焼魚(鮭)メインの献立。 我が家、焼き鮭を食べる確率、高いです…(;'∀')。 ●焼魚(鮭) ●かまぼこ、ワサビ醤油で… ●きゅう ...

我が家の献立

糖尿病で食事制限をしている、我が家の2018年2月25日の朝ごはん。 朝から焼うどんです(笑)。 ●焼うどん 白菜をたっぷり入れた焼うどん。 魚肉ソーセージ、人参、玉ねぎも入れました。 味付けは、白だ ...

我が家の献立

糖尿病で食事制限をしている、我が家の2018年2月24日の朝ごはん。 チャーハンメインの献立です。 朝からチャーハン(;'∀')。 我が家二人とも朝から何でも食べれます~(笑)。 ●チャーハン ネギ、 ...

我が家の献立

糖尿病で食事制限をしている、我が家の2018年2月23日の朝ごはん。 焼魚(ししゃも)メインの献立です。 食事制限を始める前、主人はししゃもにしょうゆにマヨネーズをかけて食べていました。 ダメだと言っ ...

食品のこと

主人が糖尿病と診断されるまでは、頻繁に食べていたスイーツ、和菓子。 糖尿病になってしまった今は、ほぼ食べることはなくなりました。 (たまーに食べてしまうけど(;'∀')) でもね、やっぱりたまには甘い ...

我が家の献立

今回の献立記録は、2018年2月11日から2月20日の食事。 最近の食生活の乱れが、ちょっと不安です…。 コンビニやスーパーのお惣菜やお弁当を食べたり、外食をする回数も増えていたり。 毎日ではないけれ ...

キッチン雑貨

今回は私が使っていて便利だなーと思っているキッチン雑貨のお話。 我が家では、ベンリナースライサー(万能野菜調理器)で野菜の下処理をします。 ササっと千切りやスライスなどができて時短になり、かなり便利な ...