我が家の献立の記録、糖尿病で食事制限、リウマチの記録

ハウスプリンエルでプリンを作っておきました。 牛乳で作るのでおいしいです(^^)。 お昼かおやつで食べる予定。

冷凍チャーハン 甘酢肉団子 べったら漬け風 サラダ 冷凍チャーハンの献立 午前中からバタバタ、雑用があって、気が付いたらお昼の時間を過ぎていて、慌てて用意したのが冷凍チャーハンの献立。 おかずもこれと ...

作り置き、下ごしらえ(2023年3月27日) 黒米入りごはん 少しひさしぶりに黒米ごはんを炊きました。 炊いている途中の香ばしいニオイ、やっぱりいいな。 まいたけ 大パック2つをほぐして冷凍保存。 ス ...

黒米入りごはん キムチ あみ佃煮 きんぴらごぼう なめたけおろし トマトの酢玉ねぎのせ ブロッコリーのドレッシングかけ ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※食前に ...

ごはん まぐろのたたき 春巻(お惣菜) 燻製たまご風 もずくときゅうりの酢の物 高菜 味噌汁(麩、小葱) ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g まぐろのたたきと春巻( ...

ミートソースパスタ コールスローサラダ べったら漬け風 ミートソースパスタの献立 レトルトのミートソースを使ってパスタでお昼ごはん。 パスタはいつも通り「絶品レンジでパスタ(EBISU)」を使って電子 ...

作り置き、下ごしらえ(2023年3月26日) ブロッコリー 電子レンジで加熱。 べったら漬け風 大根を拍子木切りにして、べったら漬け風。 今回は手作りの塩こうじを使いました。 いつも通りおいしくできま ...

ごはん メカジキの醤油麹焼き、ブロッコリー添え なめたけ トマトの酢玉ねぎのせ れんこんのきんぴら 梅干 ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※食前にまいたけ(食事 ...

塩麹と醤油麹、漬け込んで8日目 味見をしてみたら丸く？なってイイ感じだったので、両方とも冷蔵庫へ入れました。 塩麹は水分が多過ぎてしまったなー。 醤油麹はちょうどいい感じ。 今後もしまた作るとしたら、 ...

3月13日～3月19日までの1週間の献立のまとめ。 我が家の1週間の献立はこんな感じでした。 ●3月13日(月曜日) 朝 たまご粥 まいたけ煮 トマトの酢玉ねぎのせ べったら漬け風 さばらー味噌ラー油 ...