我が家の献立の記録、糖尿病で食事制限、リウマチの記録

作り置き、下ごしらえ(2023年3月4日) ホワイトソース 電子レンジで作ったホワイトソース。 ほうれん草 電子レンジで加熱。 ゆでたまご 今回も何となくのゆでたまご(笑)。 いつも複数のゆでたまごの ...

黒米入りごはん かぼちゃ煮 トマトの酢玉ねぎのせ なめたけ カレー ブロッコリー ゆでたまご きんぴら ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※食前にまいたけ(食事の ...

海鮮丼 もやしとわかめの和え物 味付めかぶ きんぴら 野菜サラダ お吸い物 ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g 海鮮丼の献立 まぐろとホタテとタコで海鮮丼。 まぐろ ...

何もかも値上がりしている今、ひさしぶりに酢が安く買えました。 税込90円弱。 我が家で普段行くスーパーではこの値段で買えることは最近まったくなくて。 本数制限もなかったからたくさん買いたかったけど、と ...

ひさしぶりに新しい食器(ノンラップ鉢)が我が家に仲間入りしました～(笑)。 こういう蓋付の食器は初めて買ったかも？ 今使っているごはん茶碗やとんすい、小皿、小鉢、マグカップと同じデザインのもの。 すご ...

作り置き、下ごしらえ(2023年3月3日) 酢玉ねぎ ベンリナー(野菜スライサー)でスライス、酢とパルスイートで漬け込み。 酢玉ねぎにする玉ねぎは水にさらさず、一晩酢とパルスイートで漬け込むと辛みはな ...

ほうれん草カレー丼 焼キャベツのサラダ ひじき豆 トマトの酢玉ねぎのせ かぼちゃ煮 ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) ほ ...

鶏とごぼうの釜めし ツナ白菜 キムチ 味付めかぶ さつまいもの甘煮 味噌汁 鶏とごぼうの釜めしの献立 かまっこを使って鶏とごぼうの釜めしを炊きました。 少し味が濃くなってしまったけど、おいしくイイ感じ ...

ひとり分ずつ釜めしが炊きたくて1年以上前に買った「つかもと kamacco(かまっこ) 益子焼 炊飯土鍋 1合炊き用」。 白ごはんは何度か炊いているけど、炊き込みごはんは1回？2回？くらい(^^;)。 ...

カレーうどん 豆腐サラダ きんぴら カレーうどんの献立 幅広のうどんでカレーうどんが食べたくて、お昼に作って食べました。 麺がしっかりとモチモチしていておいしかったな。 カレーうどん 麺つゆを作って玉 ...