下ごしらえ(2022年12月9日)

2022年12月10日

下ごしらえ(2022年12月9日)

なばな
電子レンジで加熱しておきました。
なばな、おいしいですよね～？

白菜
洗って葉の部分と芯の部分に分けておきました。
芯の部分の一部はお味噌汁に使い、残りは水気が切れたらポリ袋に入れて冷蔵庫へ。

味噌汁
下ごしらえ済みの赤大根の千切りと、冷凍保存の人参の千切り、白菜の芯の千切り。

今回の下ごしらえはこんな感じでした。