作り置き、下ごしらえ(2021年10月23日)

2021年10月23日

作り置き、下ごしらえ(2021年10月23日)

千切りレタス
最近は千切りレタスの方が食べやすくて、ちぎらずカットする方が多いかな。
切って流水、水切りで、それほどレタスの色は変わりません。

かぼちゃ
栗かぼちゃ～。
切って電子レンジ加熱。
皮は何となく好きではなくて、いつも剥きます。

かぼちゃの甘煮
かぼちゃの一部を電子レンジで甘煮にしてみました。