鮭フレークきゅうりの献立(2021年10月23日の朝ごはん)

ごはん
鮭フレークきゅうり
ナスの甘辛炒め
おでん
トマトの酢玉ねぎのせ
菊芋の甘酢醬油漬け
かぼちゃの甘煮
梅干
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
鮭フレークきゅうりの献立
鮭フレークときゅうりの組み合わせ、マヨネーズ(カロリーオフ)を加えてメインのおかず~。
ごはんは白ごはん。
欲しいなと思っていた「かまっこ」という釜めしの釜みたいな形の土鍋を買ったので、試しに炊飯してみました。
やっぱり普通の土鍋と炊き上がりが違うなぁ?
ごはん
つかもと かまっこ(Tsukamoto kamacco)
ひとり分ずつ釜めしが炊きたいので、かまっこは二つ購入。
使い勝手などまた後程。
おでん
汁物の代わりとしておでん。
鮭フレークきゅうり、ナスの甘辛炒め
トマトの酢玉ねぎのせ、菊芋の甘酢醬油漬け
かぼちゃの甘煮
梅干
種の取ってあるはちみつ梅。
(2021年10月23日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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