作り置き、下ごしらえ(2022年7月30日)

作り置き、下ごしらえ(2022年7月30日)

作り置き、下ごしらえ(2022年7月30日)

千切りきゅうり
きゅうり1本、ベンリナー(野菜スライサー)で千切り。

千切りきゅうり

豚肩ロース
豚肩ロースで煮豚を作ります。
半分に切るのが面倒だったので、半分に切れているパックを2パック。
表面を焼いてから、圧力鍋で煮ました。

豚肩ロース

煮豚
煮汁が多過ぎたなぁ(^^;)。
煮汁で漬けたまご、スープ、炊き込みごはんを作ってもいいな。

煮豚

鶏手羽
夕食用に鶏手羽カレーを作ろうと思って。
焼いてから煮ました。

鶏手羽

鶏手羽カレー
ジャワカレーの中辛。
粗熱をとって冷蔵庫で保存。

鶏手羽カレー

鶏手羽カレー

今回はこんな感じの作り置き、下ごしらえでした。

 

最後まで読んでくれてありがとうございます。
ブログランキングに参加しています。応援よろしくお願いします(^^♪。
にほんブログ村 病気ブログ 2型糖尿病へ
にほんブログ村 病気ブログ 2型糖尿病

にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ
にほんブログ村 料理ブログ おうちごはん

HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。