ピリ辛イカ焼きの献立(2020年6月30日の朝ごはん)
ピリ辛イカ焼きの献立
ごはん(三十雑穀)
ピリ辛イカ焼き
野菜サラダ
きんぴらごぼう
トマトの酢玉ねぎのせ
ふりかけ
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
ピリ辛イカ焼き
スーパーで買ってきたピリ辛に味が付いているイカステーキ。
フライパンで蒸し焼きにして、一口大にカットしてお皿に盛り付けました。
私には辛かった…。
野菜サラダ
レタス、きゅうり、玉ねぎ、パプリカ、ひじきの入った野菜サラダ。
ひじきは「水煮」を使用したので、パックを開けてそのままサラダに混ぜられました。
ひじきの水煮は水で戻さなくてもいいので、すぐ使えて便利ですね。
(2020年6月30日の朝ごはん)
※献立の日付と、記事をアップしている日は違う日です。
強い風の音が気になって寝ていられなくて、いつもより早起きです。
風だけでこのまま雨が降らなければいいけど…降るよねぇ?
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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