冷凍たまごで目玉焼きの献立(2020年9月25日の朝ごはん)
冷凍たまごで目玉焼きの献立
ごはん(黒米入り)
冷凍たまごで目玉焼き、焼きアスパラ添え
ゴーヤとカニカマのナンプラー炒め
壺ニラ風
トマトの酢玉ねぎのせ
茹で栗
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
冷凍たまごで目玉焼き、焼きアスパラ添え
冷凍たまごをフライパンにのせる
冷凍たまごは軽く流水するとカラがつるんと簡単にむけます。
冷凍たまごで目玉焼きを作るとコロンと可愛い目玉焼きが焼けるー。
たまごを焼いたあと、アスパラを焼きました。
ゴーヤとカニカマのナンプラー炒め
下処理したゴーヤをカニカマと炒め、ナンプラーとしょう油とパルスイートで味付け。
白ごまをふって出来上がり。
壺ニラ風
ひさしぶりの壺ニラ風。
茹で栗
栗の上部に十字に切り込みを入れて、圧力鍋で10分茹でた栗。
これは剥く時に割れてしまった栗だけど、キレイに剥けた栗もたくさんありました。
(2020年9月25日の朝ごはん)
※献立の日付と、記事をアップしている日は違う日です。
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
スポンサーリンク
関連記事
たまご雑炊の献立(2020年12月24日の朝ごはん)|2020年クリスマス
たまご雑炊 ブロッコリー トマトの酢玉ねぎのせ 菊芋の甘酢醤油漬け ※主人のごは ...
鮭のちゃんちゃん焼きの献立(2024年4月22日の朝ごはん)
ごはん 鮭のちゃんちゃん焼き ごま豆腐 トマトの酢玉ねぎのせ 梅干 ※ごはんの量 ...
ミートボールとたまごかけごはんの献立(2021年1月8日の朝ごはん)
ごはん(黒米入り) ミートボール(イシイのミートボール) 生たまご 大根煮、かき ...
焼魚(塩さば)の献立(2022年3月22日の朝ごはん)
ごはん(雑穀米入り) 焼魚(塩さば) トマトの酢玉ねぎのせ しめじ煮 きゅうりと ...
鮭のしょう油麹焼きの献立(2023年4月2日の朝ごはん)
黒米入りごはん 鮭のしょう油麹焼き あぶら菜の甘酢醤油和え きんぴらごぼう(冷凍 ...
ディスカッション
コメント一覧
まだ、コメントがありません