焼肉の献立(2022年10月12日の夜ごはん)
ごはん
焼肉
ゴマ豆腐
ブロッコリーとカッテージチーズのサラダ
ピクルス
レンコンのきんぴら
ポテサラ
おでん
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
焼肉の献立
切り落としの牛肉で焼肉。
ほんの少しクッキングフラワー(小麦粉)をふってから、トースターパンで蒸し焼きにしたらやわらかかったー。
ジャンの焼肉のたれをかけて食べました。
焼肉
太千切りレタスと千切りきゅうり、ミニトマトが添え。
野菜もジャンの焼肉のたれで食べました。
モランボンの焼肉の生たれ、ジャンはおいしいです。
ゴマ豆腐、ブロッコリーとカッテージチーズのサラダ、ピクルス
(2022年10月12日の夜ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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