たまごのおじやの献立(2022年12月9日の朝ごはん)

たまごのおじや
まいたけ煮
菊芋の甘酢醤油漬け
トマトの酢玉ねぎのせ
さばらー味噌ラー油
梅干
味噌汁
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ
たまごのおじやの献立
たまごのおじやで朝ごはんです。
身体が温まります(^^)。
いつもは食事30分前くらいにまいたけ煮を食べてもらうんだけど、時間がなくて食事といっしょに。
たまごのおじや
途中に味変をするために、さばらー味噌ラー油と梅干を付けました。
味噌汁
下ごしらえ済みの赤大根の千切りと、冷凍保存の人参の千切り、白菜の芯の千切りが具材。
野菜をとるにはお味噌汁が手っ取り早い~(笑)。
食べるお味噌汁です。
(2022年12月9日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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