たぬきそばの献立(2025年8月25日の昼ごはん)

2025年8月30日

たぬきそば
きゅうりとカラーピーマンの甘酢漬け
バナナヨーグルト

たぬきそばの献立
今回のお昼は、温かいたぬきそばを主役にした献立。
乾麺や冷凍保存の揚げ玉を活用しながら、具材を少しずつ加えて、彩りと食感も、いい感じにまとまりました(^^)

たぬきそば
麺は乾麺を使用。
具材は冷凍保存しておいた揚げ玉を中心に、わかめ・ゆでたまご・カニカマ・小葱を添えて、見た目も華やかに。
揚げ玉のコクとだしの香りが合わさって、ほっとする味わいに仕上がりました。

きゅうりとカラーピーマンの甘酢漬け
さっぱりとした副菜は、作り置きしておくと便利。
カラーピーマンの彩りと甘酢の酸味で、そばの合間にちょうどいい箸休めになります。

バナナヨーグルト
バナナとヨーグルトを和えただけのシンプルな一品。

(2025年8月25日の昼ごはん)