【冷凍ハッシュドポテトで簡単】ハッシュドポテトの献立(2026年5月3日の朝ごはん)

(2026年5月3日の朝ごはん)
冷凍のハッシュドポテトをオーブントースターで焼き、トマトケチャップをかけたおかずがメインの朝ごはん。
味付のり、トマトの酢玉ねぎのせ、梅干、バナナも並べた献立。
布団から立ち上がる時に左膝に少し痛みがあり、右手中指には違和感。
全体的には症状は少なめで落ち着いている状態。
[献立]
ごはん
ハッシュドポテト+トマトケチャップ
味付のり
トマトの酢玉ねぎのせ
梅干
バナナ
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約250kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
ハッシュドポテト+トマトケチャップ
冷凍のハッシュドポテトをオーブントースターで焼き、トマトケチャップをかけたもの。
手軽に作れる朝のおかず。

味付のり
ごはんに合う定番のお供。
トマトの酢玉ねぎのせ
夫の血糖値対策として続けているもの。
さっぱりして食べやすい。
梅干
ごはんに合う酸味の一品。
バナナ
食べやすいフルーツ。
(2026年5月3日の朝ごはん)

※ハッシュドポテトでエネルギーを確保
※トマトと玉ねぎでビタミン・食物繊維をプラス
※バナナで自然な甘みと栄養を追加
※ごはんでしっかり炭水化物を補給
総カロリー・糖質量(およそ)
※総カロリー:約600kcal
※糖質量:約85g
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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