ごはんおともと白粥の献立(2026年6月8日の朝ごはん)

(2026年6月8日の朝ごはん)
お鍋で炊いた白粥に、梅ごのみ、海苔の佃煮、焼たらこ、塩もみきゅうり、トマトの酢玉ねぎのせ、バナナを添えた朝ごはん。
白粥のやさしい味に、塩気や酸味、甘みを少しずつ合わせられる組み合わせ。
[献立]
白粥
梅ごのみ
海苔の佃煮
焼たらこ
塩もみきゅうり
トマトの酢玉ねぎのせ
バナナ
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
白粥
お鍋で炊いたやさしい味のお粥。
体調が不安定な朝でも食べやすい。
梅ごのみ
酸味と塩気で白粥に合う一品。
海苔の佃煮
白粥と相性の良い定番のおとも。
焼たらこ
香ばしく焼いたたらこ。
味のアクセントになる。
塩もみきゅうり
さっぱりしていて、口直しにもなる。
トマトの酢玉ねぎのせ
夫の血糖値対策として続けている副菜。
バナナ
エネルギー補給にちょうどいいフルーツ。

(2026年6月8日の朝ごはん)

※白粥でやさしくエネルギー補給
※焼たらこ・海苔の佃煮で塩分とミネラルを追加
※トマト・玉ねぎ・きゅうりでビタミン・食物繊維をプラス
※バナナで糖質とカリウムを補える
総カロリー・糖質量(およそ)
※総カロリー:約500kcal
※糖質量:約75g
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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