ちょこっとおかずの献立(2026年9月3日の朝ごはん)

2026年9月8日

(2026年9月3日の朝ごはん)

練り物の鰯ごぼう1/2枚をオーブントースターで焼いた、ちょこっとおかずがメインの朝ごはん。
ごはんに、焼明太子、トマトの酢玉ねぎのせ、梅干、味付のりを添えた、シンプルな献立(^^;)

2026年9月3日、関節リウマチ治療1029日目

[献立]
ごはん
鰯ごぼう
焼明太子
トマトの酢玉ねぎのせ
梅干
味付のり
※ごはんの量は約150gで、カロリー：約250kcal、糖質：約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)

鰯ごぼう(1/2枚)
練り物の鰯ごぼうを1/2枚だけオーブントースターで焼いたもの。
香ばしさが出て、ごはんにとても合う“ちょこっとおかず”。

焼明太子
軽く焼いた明太子。
塩気と旨みがしっかりしていて、ごはんが進む副菜。

トマトの酢玉ねぎのせ
夫の血糖値対策として続けている副菜。
さっぱりしていて、鰯ごぼうや明太子の塩気を軽くまとめてくれる。

梅干
酸味で口の中をリセットしてくれる存在。
塩気のあるおかずとの相性が良い。

味付のり
パリッとした食感で、ごはんのおともとして安定の一品(^^)

(2026年9月3日の朝ごはん)

栄養バランスのポイント(およそ)
※鰯ごぼう・明太子でたんぱく質を補給
※トマト・玉ねぎでビタミンをプラス
※梅干・味付のりでミネラルを追加
※ごはんで朝のエネルギーをしっかり確保
総カロリー・糖質量(およそ)
※総カロリー：約560kcal
※糖質量：約75g