たまごかけごはんの献立(2026年9月15日の朝ごはん)

2026年9月19日

(2026年9月15日の朝ごはん)

卵黄だけをのせたたまごかけごはんがメインの朝ごはん。
味付のり、ポテサラ、梅干、トマトの酢玉ねぎのせを添えた、やさしく食べられる献立。

2026年9月15日、関節リウマチ治療1041日目｜前日の体調記録

[献立]
ごはん
たまご(卵黄)
味付のり
ポテサラ
梅干
トマトの酢玉ねぎのせ
※ごはんの量は約150gで、カロリー：約250kcal、糖質：約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)

たまご(卵黄)
卵黄だけをごはんにのせた、濃厚でまろやかな一杯。
すっと食べられるやさしい味で、味付のりとの相性も抜群。

味付のり
パリッとした食感で、卵黄のまろやかさを引き締めてくれる存在。
たまごかけごはんの定番のおとも。

ポテサラ
やさしい甘みとコクがあって、卵黄の濃さとバランスが良い副菜。

梅干
酸味で口の中をリセットしてくれる一品。

トマトの酢玉ねぎのせ
夫の血糖値対策として続けている副菜。

(2026年9月15日の朝ごはん)

栄養バランスのポイント(およそ)
※卵黄でたんぱく質と脂質を補給
※ポテサラで炭水化物と食物繊維を追加
※トマト・玉ねぎでビタミンをプラス
※梅干・味付のりでミネラルを補給
※ごはんで朝のエネルギーをしっかり確保
総カロリー・糖質量(およそ)
※総カロリー：約560kcal
※糖質量：約75g