味噌煮込みうどん(ほうとう)の献立

我が家の献立

味噌煮込みうどん(ほうとう) トマトの酢玉ねぎのせ 菊芋の甘酢醬油漬け ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) 味噌煮込みうどん(ほうとう)の献立 前日に大量に作った具だくさん味噌汁に冷凍里芋と少し ...

キャベツ下ごしらえ2種類

作り置き・下ごしらえ

キャベツ下ごしらえ2種類 小さめのキャベツが野菜室にずっとある(^^;)。 鮮度保存をするポリ袋に入れておいたので、シナシナにはなっていない。 でもいい加減食べないとな。 ざく切りキャベツ 太めの千切 ...

お刺身の献立

我が家の献立

玄米ごはん(保温30時間くらい) お刺身(中とろ) とろろ わかめとあみの佃煮和え もずくときゅうりの酢の物 具だくさん味噌汁 ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約5 ...

玉ねぎ下ごしらえ3種類

作り置き・下ごしらえ

玉ねぎ下ごしらえ3種類 ベンリナー(野菜スライサー)で玉ねぎをスライス サラダなどに使うスライス玉ねぎはサッと水にさらし、酢玉ねぎ用はさらさずそのまま。 ベンリナー(野菜スライサー)で玉ねぎをスライス ...

トースト3種の献立

我が家の献立

トースト3種 ブロッコリーとミニトマト 焼いも クノールカップスープ トースト3種の献立 冷凍庫にストックしておいた食パンで、トースト3種です。 たまにはこんなのでもいいな。 一時期捨てようとしていた ...

たまごかけごはんの献立

我が家の献立

ごはん(雑穀米入り) 生たまご(黄身) 白髪ネギの食べるラー油和え 数の子 かぼちゃ トマトの酢玉ねぎのせ 菊芋の甘酢醬油漬け ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約5 ...

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からみ餅とぜんざいの献立

我が家の献立

からみ餅 ぜんざい きゅうりとわかめの酢の物 春雨サラダ 蒟蒻畑(ぶどう、白桃) からみ餅とぜんざいの献立 お昼ごはんでお餅です。 今回は2種類。 冷凍しておいた大根おろしでからみ餅。 市販のぜんざい ...

玄米ごはんと豆腐とニラの炒め物の献立

我が家の献立

玄米ごはん 豆腐とニラの炒め物 数の子 ブロッコリーとカッテージチーズのサラダ 菊芋の甘酢醬油漬け かぼちゃ トマトの酢玉ねぎのせ ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質: ...

作り置き、下ごしらえ(2022年1月4日)

作り置き・下ごしらえ

作り置き、下ごしらえ(2022年1月4日) 今回は少なめ 菊芋の甘酢醬油漬け ベンリナー(野菜スライサー)でスライスした菊芋を甘酢醬油漬けにしました。 我が家で毎朝食べているヤツ。 ベンリナー(野菜ス ...

玄米ごはん

作り置き・下ごしらえ

今年初!玄米を圧力鍋で炊きました。 玄米は浸水して発芽玄米にしてから炊飯です。 玄米…500g 黒米…小さじ3くらい 塩…2.5g 水…700ml おもりが上がったら弱火にして15分。 その後火を止め ...