作り置き、下ごしらえ(2021年8月30日)

作り置き・下ごしらえ

作り置き、下ごしらえ(2021年8月30日) ゴーヤのおかか炒め 前日に下ごしらえをしておいたゴーヤを使っておかか炒め。 そのうちの半分はこのままおかか炒めとして。 残り半分は、ゴーヤチャンプルーにし ...

ゴーヤチャンプルーの献立

我が家の献立

ごはん ゴーヤチャンプルー 大根ステーキしめじ添え トマトの酢玉ねぎのせ きゅうりとわかめの酢の物 梅干 ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g ※食前にまいたけ ...

焼きそば(アラビヤン焼そば)の献立

我が家の献立

焼きそば(アラビヤン焼そば) エリンギのガーリックバター 海苔キャベツ 梨 焼きそば(アラビヤン焼そば)の献立 昼ごはんを作るのが面倒~って時、コロナ前はランチに行ったりしていたけど、今はなかなか行け ...

作り置き、下ごしらえ(2021年8月29日)

作り置き・下ごしらえ

作り置き、下ごしらえ(2021年8月29日) キャベツ ザク切り、電子レンジで加熱。 大根 輪切りにして電子レンジで加熱。 この時点でこの大根を何にするか決めていませんでした。 ゴーヤ 苦み取りをした ...

焼魚(さばのみりん干し)の献立

我が家の献立

ごはん(黒米入り) 焼魚(さばのみりん干し)カニカマ添え トマトの酢玉ねぎのせ おくらのピーナッツ和え ナスの甘辛炒め しめじのピリ辛煮 味噌汁 ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240k ...

こてっちゃんナスの献立

我が家の献立

ごはん(黒米入り) こてっちゃんナス おくらのピーナッツ和え しめじの白だし煮 きゅうりとカニかまの和え物 冷奴 ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g こてっち ...

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作り置き、下ごしらえ(2021年8月28日)

作り置き・下ごしらえ

作り置き、下ごしらえ(2021年8月28日) しめじのピリ辛煮、小葱 しめじのピリ辛煮は、しょうゆ・みりん・パルスイート・ごま油・生姜チューブ・唐辛子で味付け、仕上げに白ごま。 しめじと調味料を耐熱ボ ...

チンゲン菜とたまごのソテーの献立

我が家の献立

ごはん(黒米入り) チンゲン菜とたまごのソテー アスパラ イカ明太 トマトの酢玉ねぎのせ エリンギのガーリックバター ナスの甘辛炒め ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質 ...

下ごしらえ(2021年8月27日)

作り置き・下ごしらえ

下ごしらえ(2021年8月27日) 朝ごはん前にちょこっと下ごしらえ。 きゅうり ベンリナー(野菜スライサー)で千切り。 今回はきゅうり2本分です。 ホワイトソース 前日の夜に作ったホワイトソース。 ...

野菜炒めの献立

我が家の献立

ごはん(黒米入り) 野菜炒め ナスの甘辛炒め スモークサーモンのマリネ トマトの酢玉ねぎのせ えのきの白だし煮 汁物(前日の残り) ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質: ...