新着記事/更新記事

まぐろ味付(フレーク)の献立

: 我が家の献立

まぐろ味付(フレーク)の献立(2025年5月12日の朝ごはん)

ごはん まぐろ味付(フレーク) 切干大根煮 きゅうりの塩昆布漬け かぼちゃ煮 ト ...
焼き油揚げの献立

: 我が家の献立

焼き油揚げの献立(2025年5月11日の朝ごはん)

ごはん 焼き油揚げ 切干大根煮 トマトの酢玉ねぎのせ 味のり 梅干 ※ごはんの量 ...
リウマチ治療551日目

: 関節リウマチの記録

関節リウマチ治療551日目(体調や症状の記録)

今日は2025年5月13日、関節リウマチ治療551日目 この記事では、1日を通し ...
ひじきたまご(ひじき煮のリメイク)

おかず(レシピ)

ひじき煮のリメイクで、ひじきたまご。 ひじき煮 汁気を多めで作っておいたひじき煮。 たまご焼きか茶わん蒸し風で使おうと思って。 今回はひじきたまごにリメイクです。 ひじき煮とたまごを混ぜる たまご2個 ...

ブロッコリー

作り置き・下ごしらえ

ブロッコリー 電子レンジで加熱。 あつあつのまま、マヨネーズをつけて食べたいー(^^)。 おでん 下ごしらえ済みの大根とゆでたまごを使っておでん。 さつま揚げとちくわは冷凍庫にあったもの。 年内に使い ...

かまぼこ

作り置き・下ごしらえ

かまぼこと菜花の冷凍保存 かまぼこ 適当な厚みでカットして冷凍保存です。 3つのかたまりにして冷凍。 小皿の分はこの後のおかずの一品です。 菜花 菜花も3つに分けて冷凍保存。 ラップにくるんだあと、ポ ...

土鍋でエビピラフ

我が家の献立

クリスマスイブの夕食用に、土鍋でエビピラフを炊きました。 赤ピーマン(赤パプリカ)があったらよかったなー。 普通のグリーンのピーマンは色が悪くなってしまうなぁ。 鍋底から炎が出ない程度の火加減で沸騰す ...

レンジフード掃除

雑談

今日はレンジフードの掃除をしました。 今住んでいる部屋では、結構頻繁にレンジフードの掃除をしている方なので、それほど汚れもひどくなく、楽チン掃除でした。 ちなみに以前住んでいた部屋ではあまりレンジフー ...

ハレパン デニッシュ

作り置き・下ごしらえ

ひさしぶりにハレパンのデニッシュを買ってきたので、カットして小分けにして冷凍保存。 6等分にカットできました。 これ、電子レンジで温めて、バニラアイスとメープルシロップをかけて食べるとおいしいんだー。 ...

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焼魚(ししゃも)の献立

我が家の献立

ごはん(雑穀米入り) 焼魚(ししゃも) かぼちゃ煮 ひじき煮 トマトの酢玉ねぎのせ 菊芋の甘酢醬油漬け ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g ※食前にまいたけ( ...

生たまごと冷凍たまごのゆでたまご

作り置き・下ごしらえ

生たまごと冷凍たまごのゆでたまご 忘れていた冷凍しておいたたまご(^^;)。 生たまごといっしょにゆでたまごにしてみました。 生たまごのゆでたまご いつも通り、つるんときれいに剥けました。 冷凍たまご ...

クリスマスケーキ(不二家)SSサイズ

食品

今年のクリスマスケーキは不二家のケーキ。 混雑するイブを避けて、昨日23日に買ってきました。 賞味期限が25日だったしね。 我が家はクリスマスケーキの予約はいつもしません(^^;)。 サイズはホールで ...

洋食亭ハンバーグ(味の素・冷凍食品)

食品

何も作りたくない、時間がない時用に我が家でストックしてある冷凍食品の中のひとつ。 洋食亭ハンバーグ(味の素・冷凍食品) 違う味もあるけど、ウチはこのデミソースの方が好き(^^)。