食品

今さらだけど、肉の作り置きおかずの日持ちはどのくらいなんだろう？ 例えば最近作り置きをした… 煮豚 ボイル鶏むね肉の塩こうじ漬け 煮豚やボイル鶏むね肉の塩こうじ漬けは普段からよく作り置きをする肉料理。 ...

パントリーとして使っている収納棚。 いつも整理整頓はしているつもりなんだけど。 中身の見えない収納容器などに入っているモノに関しては、中に何が入っているか商品名と賞味期限をメモして貼っておいたり。 中 ...

市販のいなり揚げを使っていなり寿司を作りました。 これ、簡単にいなり寿司が作れるし、食べたい時にすぐ食べられるし、ちょっと手抜きをしたい時にも便利です(^^)。 いなり上手 いなり上手の栄養成分表示 ...

今日のおやつ、昔なつかしアイスクリン。 素朴な味でなんかおいしいんですよねー。 何とも言えない食感、ミルクとたまごのやさしい甘さ、たまりません(笑)。 昔なつかしアイスクリンの栄養成分表示 今日は天気 ...

我が家の備蓄用のレトルトごはん。 先日、日付の確認をしたら4月初めに賞味期限が切れることがわかり、また新しく買って入れ替えておくことにしました。 以前は、備蓄用に買っておくレトルトごはんはメーカーには ...

コロコロ♪ひとくちボール焼で、コロコロホットケーキを焼きました。 焼いている途中の写真はなし。 焼き終わった後のフライパン(^^;)。 油を使わなくても簡単に外れて、表面がつるつる可愛らしい～。 下写 ...

今回は雑穀米と黒米を入れて炊飯してみました。 雑穀米には黒米も入っているんだけど、もう少しごはんに色をつけたいなーと思って。 我が家は炊飯器でごはんを炊く時は、最大の量(5.5合)で炊き、保存容器に計 ...

先日ネットで買った「美人雑穀米」。 初めて食べるお店の雑穀米だったので、試しに土鍋(2合炊き)で炊いてみることにしました。 8種類がブレンドされている雑穀米。 大麦・紫もち麦(ダイシモチ)・古代米黒米 ...

ひさしぶりに家でおやつです！ 以前買っておいたホットケーキミックスを使ってホットケーキを焼きました。 普通の昔ながらのホットケーキ。 ホットケーキが4枚焼けます、みたいに書かれているミックス粉を1袋使 ...

今回は食品2つのお話。 まずは黒米。 我が家ではほぼ毎日食べている黒米。 その時の気分で、スーパーで買ったりネットで買ったり。 今回はネット購入。 スーパーよりも安いし、ポスト投函のメール便で受け取れ ...