作り置き・下ごしらえ

作り置き、下ごしらえ(2024年7月1日) 千切りきゅうり ベンリナー(野菜スライサー)で千切り。 千切り大根 ベンリナー(野菜スライサー)で千切り。 ネギソース 小葱を使ってネギソースを作り置き。 ...

作り置き、下ごしらえ(2024年6月30日) こんにゃくとごぼうの炒め煮 ちぎりこんにゃくとごぼうで炒め煮。 赤玉ねぎのマリネ 赤玉ねぎをマリネにしておきました。 何か加えたいな。 赤玉ねぎのスライス ...

作り置き、下ごしらえ(2024年6月29日) ごはん ひさしぶりに炊飯器でごはんを炊いた(^^;) ココ最近はトースターパンでごはんを炊いていたので。 1食分ずつ計量して冷凍保存。 モロッコインゲン ...

作り置き、下ごしらえ(2024年6月27日) ほうれん草 カットしてボイル。 小松菜の煮浸し 下ごしらえをした小松菜を油揚げとともに煮浸し。 まいたけ煮 白だしをかけて電子レンジで加熱。 今回はこれだ ...

作り置き、下ごしらえ(2024年6月25日) ブロッコリー 電子レンジで加熱。 小さいブロッコリーだったなー。 小葱 ちょっと太めの小葱でした。 酢玉ねぎ ベンリナー(野菜スライサー)でスライス、酢と ...

下ごしらえ(2024年6月24日) 小松菜 カットしてボイル。 大根 皮を剥いてキッチンペーパーで包んで保存。 この他ミニトマトの下ごしらえ。 今回はこれしかできなかった。

作り置き、下ごしらえ(2024年6月22日) いつもの変わりのない作り置き、下ごしらえ。 できる時にしておかないと… 酢玉ねぎ ベンリナー(野菜スライサー)でスライス、酢とパルスイートで漬けこみ。 ス ...

作り置き、下ごしらえ(2024年6月18日) 酢玉ねぎ ベンリナー(野菜スライサー)でスライス、酢とパルスイートで漬けこみ。 毎朝トマトにのせている酢玉ねぎ。 しめじ煮 白だしをかけて電子レンジで加熱 ...

作り置き、下ごしらえ(2024年6月15日) レタス 剥がして洗って元のレタスの形へ。 リウマチで手にチカラが入れられなくて、最初に芯を押し込んで抜くのが大変だった(^^;) 千切りレタス 周りの剥が ...

作り置き、下ごしらえ(2024年6月14日) さつまいもの甘煮 さつまいもを買ってあるのを忘れてた(^^;) 使えるかな？と皮を剥いてみたら大丈夫そうだったので、乱切りにして甘煮にしておきました。 も ...