![作り置き、下ごしらえ(2022年6月7日)](https://coop-benri.info/wp-content/uploads/220607-01-600x450.jpg)
作り置き、下ごしらえ(2022年6月7日)
作り置き、下ごしらえ(2022年6月7日) リガトーニ お昼に使おうかなと、リガトーニを茹でておきました。 茹で上がったリガトーニに、ほんの少しだけバターをまぶしておきました。 ゆでたまご 大好きなゆ ...
![トマトソースの作り置き](https://coop-benri.info/wp-content/uploads/220607-05-600x450.jpg)
トマトソースの作り置き
トマトソースの作り置き 我が家の基本のトマトソースです。 トマト缶1缶、玉ねぎが材料。 トマト缶1缶、玉ねぎ、トマト缶1缶分のお水。 塩、こしょう、コンソメ、パルスイート、ガーリックパウダーで味付。 ...
![作り置き、下ごしらえ(2022年6月6日)](https://coop-benri.info/wp-content/uploads/220606-01-600x450.jpg)
作り置き、下ごしらえ(2022年6月6日)
作り置き、下ごしらえ(2022年6月6日) レタス とってもやわらかいレタスでした。 剥がして洗って、元のレタスの形に戻して保存容器へ。 すぐ使えるようにしておくと後でラク。 レタスの外側部分は洗って ...
![作り置き、下ごしらえ(2022年6月5日)](https://coop-benri.info/wp-content/uploads/220605-01-600x450.jpg)
作り置き、下ごしらえ(2022年6月5日)
作り置き、下ごしらえ(2022年6月5日) 酢玉ねぎ いつもの酢玉ねぎ。 玉ねぎ 酢玉ねぎ用の玉ねぎをベンリナー(野菜スライサー)でスライスして残った端を包丁でカット。 まいたけ煮 主人が毎朝食前に食 ...
![作り置き、下ごしらえ(2022年6月4日)](https://coop-benri.info/wp-content/uploads/220604-01-600x450.jpg)
作り置き、下ごしらえ(2022年6月4日)
作り置き、下ごしらえ(2022年6月4日) ブロッコリー 電子レンジで加熱。 千切りきゅうり ベンリナー(野菜スライサー)で千切り。 ナスの甘辛焼き ひさしぶりのナスの甘辛焼き。 生姜チューブを切らし ...
![作り置き、下ごしらえ(2022年5月31日)](https://coop-benri.info/wp-content/uploads/220531-03-600x450.jpg)
作り置き、下ごしらえ(2022年5月31日)
作り置き、下ごしらえ(2022年5月31日) 酢玉ねぎ 玉ねぎ スライス玉ねぎ 生ハムのマリネ 酢玉ねぎにブラックペッパー。 白髪ネギ 小口ネギ 今回の作り置き、下ごしらえは、玉ねぎと長ネギばかりだな ...
![作り置き、下ごしらえ(2022年5月30日)](https://coop-benri.info/wp-content/uploads/220530-01-600x450.jpg)
作り置き、下ごしらえ(2022年5月30日)
作り置き、下ごしらえ(2022年5月30日) わかめ 生わかめをもどして(塩抜きをして)カットしておきました。 春雨 春雨をボイル。 塩もみきゅうり 輪切りにしたきゅうりは塩もみきゅうりに。 千切りき ...
![マッシュポテト](https://coop-benri.info/wp-content/uploads/220528-12-600x450.jpg)
マッシュポテトを下ごしらえ?
この日のお昼にエッグスラット風を作ろうかな?と、マッシュポテトを作っておきました。 マッシュポテトを下ごしらえ? じやがいもを電子レンジで加熱してマッシュ。 熱いうちにバターと塩。 その中に牛乳を加え ...
![作り置き、下ごしらえ(2022年5月27日)](https://coop-benri.info/wp-content/uploads/220527-01-600x450.jpg)
作り置き、下ごしらえ(2022年5月27日)
作り置き、下ごしらえ(2022年5月27日) 酢玉ねぎ いつもトマトにのせているやつ。 マリネにも使えます。 スライス玉ねぎ ベンリナー(野菜スライサー)でスライスした玉ねぎを軽く流水。 水気を絞って ...
![小葱の下ごしらえ](https://coop-benri.info/wp-content/uploads/220526-18-600x450.jpg)
小葱の下ごしらえ
小葱の下ごしらえ 気が済むまで洗って(笑)、キッチンペーパーで水気をよく拭き取ってからカット。 保存容器にキッチンペーパーを敷いてその中で保管。 これからの季節は傷みやすいから、小葱の下ごしらえは少な ...