ヨシケイ(冷凍弁当)メンチカツメインの献立(2018年12月8日の昼ごはん)

ヨシケイ(冷凍弁当)メンチカツメインの献立です。
ごはん、ヨシケイ(冷凍弁当)[楽らく味彩]、小松菜のピーナツ和え、野菜サラダ、がんもどきとしらたきの煮物スナップエンドウ添え、生姜のたまり漬け
ヨシケイ(冷凍弁当)[楽らく味彩]
メンチカツ、小松菜と椎茸の和風あえ、れんこん入りひじき煮
エネルギー…307kcal
蛋白質…9.2g
脂質…16.4g
炭水化物…30.4g
ナトリウム…551mg(食塩相当量1.4g)
カロリーも糖質も高いけど…(;’∀’)。
たまには…。
ひさしぶりのメンチカツは、冷凍とは思えないほどおいしかったー。

小松菜のピーナツ和え

野菜サラダ

がんもどきとしらたきの煮物スナップエンドウ添え

生姜のたまり漬け

※献立の日付と、記事をアップしている日は違う日です。
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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