鍋焼きうどん(ひもかわ)の献立(2019年12月18日の朝ごはん)

2019年12月21日

鍋焼きうどん(ひもかわ)の献立です。

鍋焼きうどん(ひもかわ)
コールスローサラダ、サラダチキン入り
菊芋の甘酢醤油漬け
トマトの酢玉ねぎのせ
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)

またまた朝から、鍋焼きうどん(ひもかわ)です。
10日ほど前？に作って、主人がおいしかったからまた食べたいとリクエストしていたので。

今回は、適当な大きさに切った白菜を多めに入れ、その上に茹で麺のひもかわをのせて煮ました。
白菜を先に入れることで、鍋底に麺が焦げ付かないので、土鍋が洗いやすい～。
たまごを割り入れ、カニカマをのせて、蓋をして加熱。
最後に小口ネギ。

茹で麺、80gで1単位(80kcal)。
今回の茹で麺のひもかわは、180gくらいで、2単位強。

(2019年12月18日の朝ごはん)
※献立の日付と、記事をアップしている日は違う日です。

今年も残り10日ほど…本当に早いな。
年末の大掃除的なコトはそれほどやるつもりはない…。
キッチンのレンジフードと、窓ふきだけはやりたいなと思っているけど。
なかなか、さーやろう！って思える日がまだない(笑)。
年が明けないうちに、何とかしないとね。