焼さばと大根ステーキ(焼きネギ添え)の献立(2020年2月4日の朝ごはん)
焼さばと大根ステーキ(焼きネギ添え)の献立です。
三十雑穀入りごはん
焼さば
大根ステーキ(焼きネギ添え)
菊芋の甘酢醤油漬け(作り置き)
紅ショウガ
ポテトサラダ
白菜と油揚げの煮浸し(作り置き)
トマトの酢玉ねぎのせ
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
大根ステーキ(焼きネギ添え)
電子レンジでやわらかくして下ごしらえをしておいた大根を、油を使わずフライパンで焼き、ヨシダグルメのたれで味付けた大根ステーキ。
ネギもいっしょに焼きました。
最後におかかをかけて…。
大根は、時間がある時に下ごしらえ(加熱)しておくと、今回のようにステーキにしたり、ちょこっと煮物などをする時に便利。
(2020年2月4日の朝ごはん)
※献立の日付と、記事をアップしている日は違う日です。
心配していた検査結果は…大丈夫でしたー。
ということで、病院帰りに、ご褒美ランチ、お茶…しました(笑)。
この3ヶ月間、食事作り頑張りました~ってことで、ご褒美、私に…(笑)。
めちゃめちゃ食べました…(^^;)。
検査結果など、またいつも通り「HbA1c」ページでアップします。
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
スポンサーリンク
関連記事
白身魚のフライ甘酢あんの献立(2023年10月26日の夜ごはん)
ごはん 白身魚のフライ甘酢あん サラダ きんぴらごぼう べったら漬け 焼いも ※ ...
ツナピザとじゃがいもグラタンの献立(2023年4月2日の昼ごはん)
ツナピザ じゃがいもグラタン サラダ ツナピザとじゃがいもグラタンの献立 冷凍し ...
焼ビーフンの献立(2023年4月14日の昼ごはん)
焼ビーフン 豆腐サラダ かぼちゃのカッテージチーズサラダ 焼ビーフンの献立 焼ビ ...
豚小間の塩コショウガーリック焼きの献立(2024年5月27日の夜ごはん)
ごはん 豚小間の塩コショウガーリック焼き たまご豆腐 サラダ 漬物 味噌汁(白菜 ...
肉うどんの献立(2022年11月18日の朝ごはん)
肉うどん ブロッコリーのグラタン たまご豆腐 トマトの酢玉ねぎのせ なめたけ ※ ...
ディスカッション
コメント一覧
まだ、コメントがありません