シーフードドリアの献立(2021年1月3日の朝ごはん)

2021年1月3日

シーフードドリア
トマトの酢玉ねぎのせ
菊芋の甘酢醬油漬け
数の子
伊達巻き
厚焼きたまご
里芋煮
みかん
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)

シーフードドリアの献立
作り置きのホワイトソースがあったので、ケチャップ味のシーフードドリアを作りました。
おかずはおせちの残りで、ほぼこれで食べ終わりかな。

シーフードドリア

具材は、むきエビとイカ(冷凍を解凍)、玉ねぎ、ピーマン、ベーコン。
これでケチャップライスを作り、その中にホワイトソースを混ぜてしまいます。
グラタン皿に盛り付け、その上にチーズ。
今回はオーブントースターで焼かずに電子レンジでチーズが溶けるまで加熱。

トーチバーナー

溶けたチーズはトーチバーナーで炙って焦げ目を付けました。

(2021年1月3日の朝ごはん)

ホワイトソースは電子レンジで簡単に…。
作って冷凍しておくとドリアやグラタンなどが簡単に作れて便利。