焼そばの献立(2021年10月20日の昼ごはん)

焼そばの献立

焼そば
千切り野菜のサラダ
トマト
ナスの甘辛炒め
もずく酢しめじ
豆腐

焼そばの献立
簡単にお昼を済ませるため、インスタント袋麺の「アラビヤン焼そば」にしました。
なんか不思議な味?で、子供の頃から大好きです~(^^)。
今回は土鍋(5号サイズ)で一人分ずつ作りました。
ラーメンなどの麺類同様、焼そばも土鍋で作ると分ける手間がなくて楽チンですね。

焼そば

焼そば

アラビヤン焼そば

アラビヤン焼そば

千切り野菜のサラダ、トマト

千切り野菜のサラダ、トマト

ナスの甘辛炒め

ナスの甘辛炒め

もずく酢しめじ、豆腐

もずく酢しめじ、豆腐

(2021年10月20日の昼ごはん)

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毎日、朝・昼・晩と3食食事の用意をしないといけないので、わたしは手を抜ける時は抜きます(笑)。
一応食事制限をしているけどゆるゆるだし。
今のところ検査結果の数値も安定?しているので、このまま今の状態の食事作りを続けていくつもり。
ラクできるところはラクしないと~ね(^^)。

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。

また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。

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