明太チーズ餅の献立(2022年2月8日の朝ごはん)

2022年2月8日

明太チーズ餅
塩もみきゅうりの和え物
菊芋の甘酢醬油漬け
トマトの酢玉ねぎのせ
おでん
味噌汁
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)

明太チーズ餅の献立
前回作った直後から、また食べたいと言われていた明太チーズ餅。
やっと作りました～(笑)。
やっぱりおいしいな。

明太チーズ餅
明太子にマヨネーズ(カロリーオフ)を混ぜ、お餅の上にスライスチーズとともにのせて作った明太チーズ餅。
過去記事→私の明太チーズ餅(明太餅チーズ)の作り方

塩もみきゅうりの和え物、菊芋の甘酢醬油漬け
塩もみきゅうりと韓国海苔ふりかけを混ぜてほんの少ししょう油をたらして1品。

トマトの酢玉ねぎのせ、おでん
まだ味がよくしみていないおでん(笑)。

味噌汁
大根と、冷凍保存のごぼうと人参、油揚げのお味噌汁。

(2022年2月8日の朝ごはん)

まだまだお餅が残っているので、また近いうち明太チーズ餅やきなこ餅など作って食べたいな。