甘酢肉団子の献立(2023年8月28日の昼ごはん)

ごはん
甘酢肉団子
ほうれん草としめじのごま和え
きゅうりの甘酢漬け
切干大根煮
味噌汁(大根、玉ねぎ、小葱)
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
甘酢肉団子の献立
チルドの甘酢肉団子に、玉ねぎとピーマンを加えて電子レンジで温めたおかずがメインの簡単!お昼ごはんです。
ごはんの上にはたらこふりかけ。
お味噌汁は大根と玉ねぎをたっぷり。
野菜があまり摂れない時は、お味噌汁に入れると食べられますよねー。
って、今回は大根と玉ねぎだけですが(^^;)。
甘酢肉団子
ほうれん草としめじのごま和え
下ごしらえ済みのほうれん草としめじをごま和えにしました。
(2023年8月28日の昼ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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