おにぎらず(焼肉)の献立(2024年3月16日の夜ごはん)

おにぎらず(焼肉)
なめたけ
ごぼう
たまご豆腐
味噌汁
おにぎらず(焼肉)の献立
ストック食材があまりないー。
さて何にしよう。
冷凍庫を見たら、豚バラ肉があったので、それを炒めておにぎらずにしました。
いつもよりも多めのごはんでおにぎらず。
おいしいって言ってもらえたのでよかった(^^)。
副菜は残り物にたまご豆腐など。
お味噌汁は大根と人参と作り置きのしめじ煮、小葱。
何とか形になった夕食でした。
おにぎらず(焼肉)

(2024年3月16日の夜ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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