お粥の献立(2026年7月23日の朝ごはん)

2026年7月29日

(2026年7月23日の朝ごはん)

白粥を中心に、梅干、高野豆腐煮、ちりめんじゃこ、海苔の佃煮、トマトの酢玉ねぎのせを添えた朝ごはん。
体にすっと入るやさしい組み合わせ。

2026年7月23日、関節リウマチ治療987日目

[献立]
白粥
梅干
高野豆腐煮
ちりめんじゃこ
海苔の佃煮
トマトの酢玉ねぎのせ
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)

白粥
水分が多く、やさしい味で朝でも食べやすい。
体調が不安定な日にも負担が少ない一品。

梅干
酸味で口の中をさっぱりさせてくれる、ごはんのおとも。

高野豆腐煮
やさしい味で、たんぱく質を補える副菜。
白粥とも相性が良い。

ちりめんじゃこ
塩気があって、白粥の味を引き締めてくれる。
カルシウム補給にもなる。

海苔の佃煮
少量でもしっかり味がつき、白粥にちょうど良いアクセント。

トマトの酢玉ねぎのせ
夫の血糖値対策として続けている副菜。
さっぱりしていて、全体のバランスを整えてくれる。

(2026年7月23日の朝ごはん)

栄養バランスのポイント(およそ)
※白粥で水分と炭水化物を確保
※高野豆腐・ちりめんじゃこでたんぱく質とミネラルを補給
※トマト・玉ねぎでビタミンをプラス
※梅干・海苔の佃煮で塩分を追加
総カロリー・糖質量(およそ)
※総カロリー：約500kcal
※糖質量：約75g