煮込みうどんの献立(2026年9月22日の昼ごはん)

2026年9月27日

(2026年9月22日の昼ごはん)

白菜・大根・人参・長ネギ、豆腐が具材の麺つゆで、乾麺の手振りうどんを煮込んだ、やさしい味の煮込みうどんがメインのお昼ごはん。
副菜は市販の豆もやしのナムル、デザートは前日に作っておいた芋ようかんにバターをのせて電子レンジで温めたもの。
甘さ控えめの芋ようかんがとてもおいしかった。

[献立]
煮込みうどん
豆もやしのナムル
芋ようかん

煮込みうどん
白菜・大根・人参・長ネギ、豆腐が具材の麺つゆに、乾麺の手振りうどんを加えて煮込んだ一杯。
野菜の甘みがしっかり出ていて、煮込みならではのやわらかい麺が昼にちょうどいい。
体がふっと落ち着く、やさしい味のメイン。

豆もやしのナムル
市販のナムルを添えた副菜。
豆もやしの食感とごまの香りが、煮込みうどんのやさしい味に良いアクセント。

芋ようかん(バターのせ)
前日に作っておいた甘さ控えめの芋ようかん。
食べる前にバターをのせて電子レンジで温めることで、コクが加わってとてもおいしいデザートに。
煮込みうどんの後にちょうどいい甘さ。

(2026年9月22日の昼ごはん)

栄養バランスのポイント(およそ)
※煮込みうどんで炭水化物と水分をしっかり補給
※野菜で食物繊維とビタミンを追加
※豆もやしのナムルでたんぱく質とミネラルをプラス
※芋ようかんでエネルギーと自然な甘みを補給
総カロリー・糖質量(およそ)
※総カロリー：約720kcal
※糖質量：約95g