1週間の献立(6月12日~6月18日)
6月12日~6月18日までの1週間の献立のまとめ。
我が家の1週間の献立はこんな感じでした。
●6月12日(月曜日)
朝 | 雑穀米入りごはん 焼き油揚げ 金平ごぼう なめたけおろし 湯葉風こんにゃく トマトの酢玉ねぎのせ 焼たらこ |
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昼 | 冷し中華(まろやかコク醤油) 千切り赤大根の甘酢漬け エリンギのガーリックバターソース たけのこ煮 |
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夜 | やきとり丼 サラダ 豆腐のナスの甘辛炒め添え まいたけ煮 キムチ 味噌汁 |
●6月13日(火曜日)
朝 | 雑穀米入りごはん サバ缶おろし べったら漬け風 たけのこ煮 千切り赤大根の甘酢漬け トマトの酢玉ねぎのせ 金平ごぼう |
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昼 | ※ | ※ |
夜 | ※ | ※ |
●6月14日(水曜日)
朝 | 炒りたまご丼 ニラのおかずラー油和え エリンギのガーリックバターソースとほうれん草の和え物 トマトの酢玉ねぎのせ べったら漬け風 ナスの甘辛炒め |
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昼 | トースト3種(イチゴジャム、マヨたま、ハムチーズ) サラダ とうもろこし スープ |
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夜 | カレー たまご豆腐 べったら漬け 無限ピーマン |
●6月15日(木曜日)
朝 | ごはん ナスの甘辛炒め なめたけ 金平ごぼう 鮭フレーク トマトの酢玉ねぎのせ ゆでたまご |
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昼 | たらこバター醤油スパ ひじきとほうれん草の和え物 とうもろこし |
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夜 | いなりずし 一番搾り糖質0 豆腐サラダ ケンタッキー ナッツ ポテト |
●6月16日(金曜日)
朝 | いなりずし 無限ピーマン ブロッコリーサラダ べったら漬け トマトの酢玉ねぎのせ 味噌汁(粕汁) |
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昼 | 皿うどん ピクルス チーズ入りかまぼこ |
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夜 | ごはん とんかつ(松のや) キャベツ+千切りきゅうり ピクルス ポテサラ |
●6月17日(土曜日)
朝 | 雑穀米入りごはん フランクフルト モロヘイヤのお浸し トマトの酢玉ねぎのせ ニラのおかずラー油和え べったら漬け 味噌汁(粕汁) |
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昼 | ハムエッグトーストとイチゴジャムトースト サラダ プルーン |
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夜 | 雑穀米入りごはん 煮魚(ムキカレイ) 金平ごぼう ピクルス キムチ 味噌汁 |
●6月18日(日曜日)
朝 | 白粥 切干大根煮 梅干 べったら漬け 海苔佃煮 トマトの酢玉ねぎのせ |
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昼 | まぜうどん サラダ |
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夜 | 焼肉丼 豆腐のしめじ煮添え サラダ マカロニサラダ キムチスープ |
「※印」の献立未記入の所は食事の写真がない日。
時間がなくて写真が撮れなかった、かなり適当な食事だったので写真を撮らなかったなど。
外食や中食の日もあり。
献立の詳細は「我が家の献立」カテゴリをご覧ください(^^)。
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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