我が家の献立の記録、糖尿病で食事制限、リウマチの記録

(2026年4月19日の昼ごはん) この日は両手の指関節が痛くて、できるだけ手を使わずに用意した昼ごはん。 お餅を3個焼いて、レトルトのぜんざいの素を温めて、ぜんざいをメインにしました。 ツナとマカロ ...

(2026年4月19日の朝ごはん) ツナ缶と白菜を蒸し焼きにした一品をごはんのお供にした朝ごはん。 味付けは塩とこしょう、仕上げにポン酢でさっぱりとまとめました。 明太子は2カットを焼いて添え、トマト ...

今日は2026年4月21日、関節リウマチ治療894日目 1回目のメトジェクト(今夜) おはようございます 昨日は1日リウマチは暴れず、手の痛みもほぼなく過ごせました。 夕方頃、膝の痛みが出てきていたの ...

(2026年4月18日の朝ごはん) とろろをごはんにかけた、とろろごはんの朝ごはん。 たまごとスナップエンドウのソテー、たけのこ煮、トマトの酢玉ねぎのせも添えて、やさしい味わいでまとめた献立でした。 ...

今日は2026年4月20日、関節リウマチ治療893日目 おはようございます 昨日は3度ロキソニンを飲みました。 夜寝る頃にはだいぶよかったんだけど、痛みは残っていたので念のため夜も。 朝の寝起き… 布 ...

(2026年4月17日の朝ごはん) 前日の残りのお味噌汁にたまごを落として煮た、たまご入り味噌汁で朝ごはん。 イカのチャンジャ風、トマトの酢玉ねぎのせ、梅干、味付のりも添えて、シンプルにまとめた献立で ...

今日は2026年4月19日、関節リウマチ治療892日目 おはようございます 昨日は両手の指関節の痛みで大変でした。 前日のたけのこの下ごしらえが影響したのかな？ 夜になるにつれ痛みは増し、ロキソニン( ...

(2026年4月16日の夜ごはん) ぎょうざの満州の冷凍餃子を焼いてメインに… ボイルしたもやしを添えて、さっぱりしつつも食べごたえのある一皿になりました。 スナップエンドウのごま和え、もずく酢＋ミニ ...

(2026年4月16日の昼ごはん) ソフトフランスパンをトーストして、軽い食感のパンをメインにした昼ごはん。 ハムとレタス、ミニトマトを添えて、シンプルだけど彩りのある組み合わせになりました。 マヨた ...

今日は2026年4月18日、関節リウマチ治療891日目 フォリアミン服用日 おはようございます 昨日は調子がよかったので、少し遠出。 出先で結構な距離、歩きました。 それとたけのこを手に入れたので、帰 ...