我が家の献立の記録、糖尿病で食事制限、リウマチの記録

関節リウマチになって、いろいろと生活に支障が出ています。 その中のひとつが包丁で食材のカットをすること。 もうね、調子がめちゃめちゃ悪い時はやわらかいものを切るだけでも大変。 痛くて力が入らないという ...

ピザ バナナ 汁物 ピザの献立 冷凍庫に残っていたガストの冷凍ピザに少しの具材とチーズをプラスして、ピザでお昼ごはんにしました。 1枚を二人で分けて…。 私はあまり食欲がなかったので、ほんの少しだけ。 ...

作り置き、下ごしらえ(2024年1月7日) すいとん ごはん(米)が食べられないわたし用の主食の代わりのすいとん。 だしとしょう油で作ったつゆの中ですいとんを煮て、あとで作り置きのつゆ(野菜入り)をか ...

豚丼 トマトの酢玉ねぎのせ べったら漬け 汁物 冷凍みかん ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) 豚丼の献立 朝から豚丼です ...

ごはん チーズハンバーグ もずく酢きゅうり コールスローサラダ 高野豆腐の含め煮(おせちに入っていたもの) ごま昆布 汁物 ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g チー ...

トースト ウインナー 野菜 バナナ トーストの献立 ハレパンの食パンをトーストしてお昼ごはん。 夫は野菜やウインナーを挟んで食べていました。 トースト ウインナー (2024年1月6日の昼ごはん) 簡 ...

作り置き、下ごしらえ(2024年1月6日) ゆでたまご いつもの何となくのゆでたまご、4個。 スナップエンドウ 電子レンジで加熱。 たまごを冷凍保存 生たまご2個を冷凍保存しておきました。 汁物を作る ...

ごはん＋ごま塩 温泉たまご なめたけ 赤大根の甘酢漬け 里芋煮 トマトの酢玉ねぎのせ ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) ...

最近ごはん(米)が食べられなくて、パンや麺だったら何とか食べられる。 ってことで、ハレパンの食パンを買ってきました。 その食パンを食パンカットガイドでスライス。 ラップで包んでポリ袋へ。 一部冷凍保存 ...

2023年12月25日～12月31日までの1週間の献立のまとめ。 我が家の1週間の献立はこんな感じでした。 ●12月25日(月曜日) 朝 ごはん ローストチキン(前日の残り物) なめたけ トマトの酢玉 ...