我が家の献立の記録、糖尿病で食事制限、リウマチの記録

ごはん 甘酢肉団子 ほうれん草としめじのごま和え きゅうりの甘酢漬け 切干大根煮 味噌汁(大根、玉ねぎ、小葱) ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g 甘酢肉団子の献立 ...

作り置き、下ごしらえ(2023年8月28日) 酢玉ねぎ ベンリナー(野菜スライサー)でスライス、酢とパルスイートで漬け込み。 きゅうりの甘酢漬け ベンリナー(野菜スライサー)でスライスしたきゅうりを甘 ...

ごはん 焼きチーズはんぺん なめたけ トマトの酢玉ねぎのせ さつまいもの甘煮 さばらー味噌ラー油 梅干 ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※食前にまいたけ(食事の ...

使わず保管してあったキッチン雑貨 「グリルパン(30×18cm／ウェーブ)ラクッキング(パール金属)」。 ひさしぶりに出して使ってみることにしました。 普段使っているグリルパンは「グリル名人」で、少し ...

もち麦入りごはん 照り焼きチキン 枝豆豆腐 切干大根煮 ピクルス 梅干 ナスの甘辛炒め ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g 照り焼きチキンの献立 鶏もも肉で照り焼き ...

冷凍保存をしておいたシュウマイのタネを食べ切りたい！ 皮もまだ残っているし。 朝から包むのは面倒だったので、皮を細く切ってタネにまぶすシュウマイを作ることにしました。 包むよりまぶす方がラクですー。 ...

つけ麺 さつまいもの甘煮 ピクルス つけ麺の献立(冷し中華だと勘違いして作った) 冷し中華だと勘違いして作ったつけ麺でお昼ごはん～(笑)。 麺を茹でて、お皿に具材とともに盛り付けて…。 食べる直前にス ...

作り置き、下ごしらえ(2023年8月27日) 切干大根煮 切干大根、人参、油揚げ。 シンプルな具材で切干大根煮。 さつまいもの甘煮 皮を剥いて甘煮にしました。 さつまいもは紅はるか。 ねっとりおいしい ...

8月14日～8月20日までの1週間の献立のまとめ。 我が家の1週間の献立はこんな感じでした。 ●8月14日(月曜日) 朝 ごはん 焼シャキッと玉ねぎ天 トマトの酢玉ねぎのせ 高野豆腐の含め煮、しめじ添 ...

お赤飯 シュウマイ トマトの酢玉ねぎのせ なめたけ らっきょう きゅうりのキューちゃん風 ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) シュウマイの献立 冷凍しておいたシュウマイのタネでシュウマイを作って ...