我が家の献立の記録、糖尿病で食事制限。

作り置き、下ごしらえ(2023年2月21日) ピクルス きゅうりとパプリカのピクルス。 冷蔵庫に入れる前に少しの時間だけ容器を裏返し(笑)。 容器を振ったら液が漏れた(^^;)。 もやし 電子レンジで ...

ごはん なめたけ さばらー味噌ラー油 味噌汁 トマトの酢玉ねぎのせ 菊芋の甘酢醤油漬け ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) ...

牛丼 コールスローサラダ かぼちゃ キムチ 味噌汁 ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g 牛丼の献立 スーパーで売っている冷凍の牛丼(すき家)をレンチンして、ごはんの ...

作り置き、下ごしらえ(2023年2月20日) 酢玉ねぎ ベンリナー(野菜スライサー)でスライスした玉ねぎを酢とパルスイートで漬け込み。 小葱 同じパッケージの小葱でもスーパーによって100円近く値段が ...

海苔明太マヨごはん 鯛と帆立の極みだし鍋で煮た野菜(前日の残り) トマトの酢玉ねぎのせ カクテキ 菊芋の甘酢醤油漬け ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※食前にま ...

焼チーズカレー 鯛と帆立の極みだし鍋で煮た野菜 酢の物 ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g 焼チーズカレーの献立 レトルトのカレーを使って、焼チーズカレーを作りまし ...

しらたきのチャプチェ風を作りました。 材料はしらたきと野菜、豚肉を合わせて200gちょっとかな？ しらたき あく抜き不要のしらたきはサッと洗って水切り。 ピーマン ピーマンは1個を千切り。 人参 冷凍 ...

たぬきそば 豆腐サラダ しめじ煮のごまかけ 冷凍みかん たぬきそばの献立 冷凍保存をしておいた揚げ玉を使ってたぬきそば。 そばは乾麺を使用。 たぬきそば ゆでたまご、わかめ、長ネギ、ほうれん草、カニカ ...

なめたけを作り置き えのき 大パックのえのき、1袋を3等分にカットしてお鍋に。 ちなみに私はキノコ類はサッと洗います。 そのまま使うのがどうしてもイヤなので(^^;)。 なめたけの調味料(およそ) し ...

ごはん しらたきのチャプチェ風 なめたけ トマトの酢玉ねぎのせ 菊芋の甘酢醤油漬け 味噌汁 ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※食前にまいたけ(食事の30分前くら ...