我が家の献立の記録、糖尿病で食事制限、リウマチの記録

昨日、ひさしぶりにお義母さんから電話。 今年もおせちを注文したから12月末に届くよーって連絡でした。 もうそんな季節なのねぇ。 毎年ありがとうございます！！(^^) お義母さんに最後に会ったのは夏？か ...

作り置き、下ごしらえ(2023年11月8日) 酢玉ねぎ ベンリナー(野菜スライサー)でスライス、酢とパルスイートで漬けこみ。 千切りキャベツ ベンリナー(野菜スライサー)で千切り、流水後に水気をきって ...

黒米入りごはん 大根葉のふりかけ なめたけ ほうれん草のごま和えしめじ添え トマトの酢玉ねぎのせ 菊芋の甘酢しょう油漬け べったら漬け 味のり ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、 ...

今日の断捨離(2023年11月8日) 断捨離69日目。 今日はつい最近買ったスリコのサラダスピナー。 手が痛くてやっぱり回しにくくて？使いたいんだけどちょっと無理っぽい。 知り合いにラクに回せて分解も ...

少し前の下ごしらえなんだけど… 水漬けパスタを冷凍保存しておきました。 150gのパスタを半分に折り、パスタがしっかり漬かる容器で2時間～3時間ほど水漬け。 約3時間後、ザルにあげたパスタはこんな感じ ...

複数のメーカーで、使い捨てのコンタクトレンズの欠品が出ていて納品までに時間がかかるということを、先月初めて知りました。 調べてみたら、もう何ヶ月も前から欠品情報は出ていたんですね。 私がいつも愛用して ...

まいたけ煮の作り置き(2023年11月7日) 手の痛みのピークで、やっとまいたけ煮だけ作り置き。 朝食べる分がなかったので仕方なく。 白だしをかけて電子レンジで加熱しただけ。 何度もお話していますが、 ...

梅干ごはん＋にんにくごま まいたけ煮 菊芋の甘酢しょう油漬け ミニトマトの酢玉ねぎ添え ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g 梅干ごはんの献立 手が痛かったので簡単に ...

ココ何週間かずっと手が痛くて、鎮痛剤でごまかしていました。 服用すれば何とか痛みもおさまっていたのですが。 しかし、いよいよ痛みで生活に支障が出始めました。 昨日は鎮痛剤を飲んでもあまり効かず、涙が出 ...

今日の断捨離(2023年11月7日) 断捨離68日目。 今日はカメラのフィルター、ひとつ。 どうしてこんなのがあるんだろう？ 買った記憶はあるんだけど、これを使うカメラは持っていない(笑)。 何しよう ...