我が家の献立の記録、糖尿病で食事制限。

お粥 こんにゃくのピリ辛煮 梅干 漬物 焼たらこ トマトの酢玉ねぎのせ 味噌汁 ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) お粥の献立 白粥を炊いて朝ごはんです。 お粥なら何となく食べられそうだったので ...

関節リウマチ治療98日目(体調や症状など、自分メモ) ※この記事は、自分自身の関節リウマチの症状の記録を残すためにアップしています 今日は1日ものすごく体調に波のある日だった。 朝、寝起きは順調だった ...

鳥めし(登利平) きんぴら こんにゃくのピリ辛煮 酢の物 鳥めし(登利平)の献立 ちょこっと遠出し、その帰りに登利平の鳥めしを買ってきて夕食にしました。 副菜は冷蔵庫にあるもので～。 最近少しごはんが ...

どーでもいい雑談(笑) つい最近、やっと車の「三角表示板」を買いました。 高速道路でやむを得ず緊急停止する際に、後方からの追突を防ぐために設置する表示板。 時々高速道路を利用するのに持っていなかった、 ...

紅はるかで焼いもを作りました。 今回も1本ずつ黒ホイルには包まず、並べたさつまいもの上にのせて、魚焼きグリルで焼いも。 蜜が出て、とってもおいしそうな焼いもができましたー。 食べるのが楽しみ(笑)。

作り置き、下ごしらえ(2024年2月14日) 炒りたまご 朝食用の下ごしらえ。 器にたまごを割り入れ、味付けは白だしとパルスイート。 よくかき混ぜて軽くラップをし、電子レンジでたまごが固まるまで加熱。 ...

炒りたまご丼 焼いも こんにゃくのピリ辛煮 トマトの酢玉ねぎのせ キムチ ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) 炒りたまご丼 ...

ごはん ひれかつ(和幸) 千切りキャベツ(ひれかつに付いていたモノ) きんぴら スナップエンドウのマリネ風 キムチ ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ひれかつの献 ...

しばらく前にカルディで買ったむき甘栗。 あまり甘くはないけれど比較的やわらかかったので、今回は2袋買ってきました。 45g入りが5パック入った袋 今の私のごはんの代わり～。 以前よりは多少ごはんが食べ ...

作り置き、下ごしらえ(2024年2月13日) こんにゃくのピリ辛煮 三角にカットして売っている生芋こんにゃく。 おでんはそのままの大きさでもいいんだけど、今回は半分にカットしてピリ辛煮にしました。 こ ...