我が家の献立の記録、糖尿病で食事制限、リウマチの記録

(2026年3月31日の夜ごはん) この日の夜ごはんは、豚肉と玉ねぎ、じゃがいもを使ったカレーライスにしました。 コトコト煮込んだカレーはやっぱり安心する味で、気持ちもほっと落ち着く一皿に…(^^) ...

(2026年3月31日の朝ごはん) この日の朝ごはんは、卵黄だけをのせたたまごかけごはんにしました。 卵白はお味噌汁に使って、無駄なく使い切れるように(^^) ごはんにトマトの酢玉ねぎのせ、漬物、味付 ...

(2026年3月30日の朝ごはん) この日の朝ごはんは、オーブントースタープレートで焼いたウインナー3本をメインに… 表面がパリッとしていて、おいしかったです(^^) ごはんに、もやしときゅうりの中華 ...

今日は2026年4月2日、関節リウマチ治療875日目 104回目のリウマトレックス服用日(前日の朝・夜、今日の朝・夜) おはようございます 昨日はいつもと違って長時間車に乗っていたからか？夜になって腰 ...

(2026年3月29日の昼ごはん) この日のお昼ごはんは、ピザトースト。 食パンにケチャップとにんにく(チューブ)を塗り、玉ねぎ・ピーマン・ベーコン・コーン・ピザチーズをのせてオーブントースターで焼き ...

今日は2026年4月1日、関節リウマチ治療874日目 104回目のリウマトレックス服用日(今日の朝・夜、翌日の朝・夜) おはようございます 昨日は夜も含めて症状は安定。 午前中1度ロキソニンは飲んだけ ...

今回、転院しようと思ったクリニックで処方してもらったので、いくつかの薬が後発品に切り替わることになった。 全部ではなくて、タケキャブ・フォリアミン・八味地黄丸は今までと同じ。 でも、リウマトレックス( ...

(2026年3月29日の朝ごはん) この日の朝ごはんは、白菜とツナ缶を使った簡単な蒸し煮がメインです。 白菜とツナ缶に塩とこしょうをして蓋をし、蒸し焼きにしたツナ缶白菜に、仕上げに少しだけポン酢を加え ...

今日は2026年3月31日、関節リウマチ治療873日目 おはようございます 昨日は調子のいい朝ではなかったけど、時間とともに身体もラクになり、いろいろな用事を予定通り済ませることができました。 昨日出 ...

(2026年3月28日の朝ごはん) この日の朝ごはんは、両面焼きの目玉焼きをメインにしたシンプルな献立(^^) ごはんに目玉焼き、梅干、ふりかけ(磯香のり)、そしてトマトの酢玉ねぎのせを添えて、無理な ...