我が家の献立の記録、糖尿病で食事制限。

ごはん(黒米入り) 焼き餃子 モロヘイヤ 野菜サラダ 冷奴 かぼちゃ ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) 焼き餃子の ...

梨をもらいました。 皮をむいてそのまま食べるのはもちろんおいしいけど、何となく飽きちゃう。 そこで、梨のコンポートを作ってみました。 コンポートは電子レンジで簡単に作れます。 私の作り方は… 皮をむい ...

ソースヒレカツ(冷凍食品)丼 ナスの甘辛炒め トマト 漬物 梨のコンポート ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ソースヒレカツ(冷凍食品)丼の献立 冷凍食品の ...

作り置き、下ごしらえ(2022年9月7日) まいたけ いつも通り、ほぐして冷凍保存。 かぼちゃ カットして冷蔵保存。 カットしたかぼちゃの水分をとって、生のまま冷凍保存しておきます。 二つの保存袋に分 ...

うどん トマトの酢玉ねぎのせ かぼちゃサラダ 厚揚げのおろし煮 ごぼうのピリ辛煮 ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) うどんの献立 前日のお昼と同じうどんで朝ごはん。 簡単にざるうどん風にしまし ...

ごはん(黒米入り) 炙りマグロ いわしの塩焼 厚揚げのおろし煮 なめたけ サラダ 味噌汁 ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g 炙りマグロといわしの塩焼の献立 ...

肉うどん ナスの甘辛炒め かぼちゃサラダ 肉うどんの献立 前日に出先で手打ちうどんを買ってきたので、それを肉うどんにして食べました。 以前買って食べておいしかった手打ちうどん。 今回もそれだと思ったら ...

作り置き、下ごしらえ(2022年9月6日) ナスの甘辛炒め ナスをたくさんもらったので、その一部で甘辛炒め。 しょう油、みりん、酒、パルスイート、生姜チューブ、サラダ油。 モロヘイヤ まずはボイル。 ...

お粥 さばらー味噌ラー油 ごぼうのピリ辛煮 かぼちゃ 厚揚げのおろし煮 モロヘイヤ トマトの酢玉ねぎのせ ゆでたまご ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) お粥とおかずいろいろ献立 またまたお粥で ...

鳥めし(登利平) 他、冷蔵庫の残り物 鳥めし(登利平) (2022年9月5日の夜ごはん) 急用で出かけた帰りに買ってきた登利平のお弁当。 ひさしぶりでおいしかったなー。 昨日は高速もスムーズで、行き帰 ...