我が家の献立の記録、糖尿病で食事制限、リウマチの記録

ごはん 茹で鶏のガーリックバター ズッキーニのチーズ焼き ブロッコリー ミニトマト 手作りなめたけ 味噌汁 ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g 茹で鶏のガーリ ...

5月9日～5月15日までの1週間の献立のまとめ。 我が家の1週間の献立はこんな感じでした。 ●5月9日(月曜日) 朝 たまご粥 韓国海苔ふりかけ トマトの酢玉ねぎのせ キムチ 昼 ※ ※ 夜 ※ ※ ...

KALDIでお買い物です。 たまたま寄ったモールの中のカルディで、周年セールをやっていました！ 全商品？10%オフ。 特に何かが欲しいとかはなかったけど、ブラッと見てみようかなと。 ただ、見ればあれこ ...

ちょっとラクをしようと思ったのと、たまには揚げた魚の甘酢あんかけが食べたいなと、スーパーでお惣菜のカレイ南蛮あんかけを買ってきました。 スーパーでこういうラップをされたお惣菜やお肉・お魚などのパックを ...

食事制限と関係ない話です。 雑談～(^^)。 パソコンの調子が悪いなーと感じてから、日増しに状態が悪くなっていきました。 だましだまし使っていた感じだったけど、これ以上悪くなって起動しなくなったらデー ...

カレーうどん トマトときゅうりの酢の物 ブロッコリーとかぼちゃのタルタルサラダ カレーうどんの献立 カレーうどんでお昼です。 以前は残ったカレーでカレーうどんにしていたけど、最近はめんつゆを作ってカレ ...

ふわふわおかかごはん 手作りなめたけ エノキの軸 トマトの酢玉ねぎのせ ゆでたまご アスパラ 梅干 ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※食前にまいたけ(食事 ...

作り置き、下ごしらえ(2022年5月20日) 酢玉ねぎ 我が家の定番。 玉ねぎの値段が高くても、これだけは欠かせない～。 玉ねぎ もやし 電子レンジで加熱。 ズッキーニ 縦半分に切ってタネをとり、さら ...

手作りなめたけ なめたけが食べたいと言われたので、えのきでなめたけを作りました。 これ、おいしいです！ えのき えのきは半分にカットしてお鍋に入れます。 私はキノコ類はサッと洗います。 そのまま使うの ...

アスパラのホイル焼き グリーンアスパラはボイルするよりホイル焼きにしたほうが好き。 ちょっと皮がかためだったのでピーラーで剥いて、4等分にしてホイルにのせました。 1本の長いままでもOK～。 塩をふり ...