我が家の献立の記録、糖尿病で食事制限、リウマチの記録

3月27日～4月2日までの1週間の献立のまとめ。 我が家の1週間の献立はこんな感じでした。 ●3月27日(月曜日) 朝 黒米入りごはん キムチ あみ佃煮 きんぴらごぼう なめたけ トマトの酢玉ねぎのせ ...

ごはん 焼魚(赤魚の粕漬) 味付めかぶ ひじき豆 漬物 かぼちゃ煮 高野豆腐煮 トマトの酢玉ねぎのせ ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※食前にまいたけ(食事の3 ...

ごはん 焼き餃子 ちくわきゅうり スナップエンドウコーン 高野豆腐煮 コールスローサラダ べったら漬け ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g 焼き餃子の献立 チルドの ...

ごはん 鶏むね肉で揚げないから揚げ、オニオンリング タルタルソース風 ピクルス キムチ ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g 鶏むね肉で揚げないから揚げ、オニオンリン ...

作り置き、下ごしらえ(2023年4月8日) かぼちゃ煮 ひさしぶりにかぼちゃ煮です。 最近かぼちゃが驚くほど高くて、なかなか手が出なかったー(^^;)。 少し安いお店があったので買ってみました。 千切 ...

ごはん トマトの酢玉ねぎのせ スナップエンドウのカッテージチーズ和え ナスの甘辛炒めとわかめ和え あみ佃煮 かぼちゃ煮 味噌汁 ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ...

だし茶漬け ミートボール 焼たらこ ピクルス 高野豆腐煮 ナスの甘辛炒め キムチ ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g だし茶漬けの献立 私の調子が少し悪くて、超簡単 ...

カッテージチーズケーキを作りました。 手作りのカッテージチーズと、小麦粉、たまご、パルスイート。 焼いている途中で思い出した。 これ、以前も作っていて、もうないな、と言っていたやつだ(^^;)。 調べ ...

小さな新あさひ豆腐を煮てみました。 小さな新あさひ豆腐の粉末調味料 味付けは付いていた粉末調味料を使用。 高野豆腐は小さくカットしてあるのでこのまま使えます。 粉末調味料を分量のお水に入れて沸騰させて ...

3月27日～4月2日の1週間の作り置き・下ごしらえのまとめ。 2023年3月27日 まいたけ、スライス玉ねぎ、千切りきゅうり、なめたけ、酢玉ねぎ。 まいたけは冷凍保存。 黒米入りごはんは、計量して冷凍 ...