我が家の献立の記録、糖尿病で食事制限、リウマチの記録

今回の血液検査の結果… HbA1cは「5.6」で基準値内だったけど、グルコースは「117」と、また空腹時高血糖となってしまいました。 「尿酸値」もまだ少し高め。 「中性脂肪」も基準値より高め。 そして ...

こなべっち ごま豆乳鍋でうどん 新玉ねぎのスライスサラダ 菊芋の甘酢醬油漬け ブロッコリーと手作りカッテージチーズのサラダ こなべっち ごま豆乳鍋でうどんの献立 冬の間、あまりひとり鍋をしなくて、鍋の ...

ごはん(黒米入り) サバ缶おろし ナスとわかめの和え物 ひじき煮 トマトの酢玉ねぎのせ 菊芋の甘酢醬油漬け ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※食前にまいた ...

ピザトースト コールスローサラダ カップスープ ピザトーストの献立 少し前からピザが食べたくて、この日のお昼はピザトーストにしました。 今回は食パンを使ってのピザトーストだったけど、ピザ生地を作って冷 ...

ごはん(黒米入り) ミニフライパンでベーコンエッグ あぶら菜とカニカマのピーナッツ和え ひじき煮 トマトの酢玉ねぎのせ 菊芋の甘酢醬油漬け ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal ...

あるレシピサイトを参考に、手作りのカッテージチーズを使ってチーズケーキを焼いてみました。 砂糖はパルスイートに変更。 手作りカッテージチーズ(牛乳と酢で作る)、たまご、小麦粉、パルスイート。 これらを ...

焼き鳥丼 枝豆豆腐 スモークサーモンのマリネ 野菜サラダ 菊芋の甘酢醬油漬け カッテージチーズとブロッコリーのサラダ ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g 焼き ...

あまり変わり映えしないですが、今回の作り置き、下ごしらえ。 ひじき煮 ひじきの水煮パックが1袋あったので煮ておきました。 ひじき、人参、油揚げ、スナップエンドウ。 スモークサーモンのマリネ いつもは作 ...

ごはん(もち麦入り) しらすおろし 春キャベツと魚肉ソーセージ ひじき煮 トマトの酢玉ねぎのせ 菊芋の甘酢醬油漬け 白菜とわかめのお吸い物 ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal ...

マグロのたたき丼 海老とブロッコリーのガーリックバター 味付めかぶ 新玉ねぎのスライスサラダ さつまいもの甘煮 とろろ昆布のお吸い物 ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質 ...