我が家の献立の記録、糖尿病で食事制限、リウマチの記録

下ごしらえ(2024年3月19日) レタス 1枚ずつ剥がして洗って元のレタスの形へ。 千切りレタス レタスの外側部分、1枚ずつ剥がした時に切れてしまったレタスは千切りにして流水し、ザルにあげておきまし ...

ごはん 味のり トマトの酢玉ねぎのせ ゆでたまご、ブロッコリー添え 鮭フレーク ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) 朝ごは ...

ごはん 豚すき ブロッコリーチーズ マリネ たまご豆腐 ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g 豚すきの献立 ひさしぶりに豚肉ですき焼きを作って夕食。 豚肉、白菜、ネギ ...

作り置き、下ごしらえ(2024年3月18日) 酢玉ねぎ ベンリナー(野菜スライサー)でスライス、酢とパルスイートで漬けこみ。 酢玉ねぎの玉ねぎは水にさらしません。 ただ、ひと晩漬け込まないで食べると、 ...

おにぎらず(鮭フレーク) トマトの酢玉ねぎのせ 焼いも 味噌汁(玉ねぎ、白菜、小葱) ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) ...

黒米入りごはん メンチカツ(お惣菜) マリネ 焼いも 汁物(麩、小葱) ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g メンチカツ(お惣菜)の献立 夕食のメインはお惣菜のメンチ ...

お好み焼き たぬきうどん お好み焼きとたぬきうどんの献立 ダブル糖質のお昼ごはん(^^;) この前からお好み焼きが食べたいと言われていて… お好み焼き粉(紫のパッケージ)は買ってあったので、それを使っ ...

作り置き、下ごしらえ(2024年3月17日) ざく切り白菜 カットして洗って水気をきって保存容器へ スライス玉ねぎ ベンリナー(野菜スライサー)でスライス 軽く流水後に水気をきって保存容器へ 千切りき ...

黒米入りごはん 玉ねぎ天焼き しらすおろし トマトの酢玉ねぎのせ 梅干 ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) 玉ねぎ天焼きの ...

おにぎらず(焼肉) なめたけ ごぼう たまご豆腐 味噌汁 おにぎらず(焼肉)の献立 ストック食材があまりないー。 さて何にしよう。 冷凍庫を見たら、豚バラ肉があったので、それを炒めておにぎらずにしまし ...