下ごしらえ(2022年12月10日)

下ごしらえ(2022年12月10日)
ゆでたまご
何をするあてもなく、たまごを5個茹でておきました。
ほぼこのまま食べるんですけどね(笑)。
小葱
今回の小葱はまぁまぁなものでした。
洗って、キッチンペーパーで水分をよく拭き取って薬味用にカット。
小葱の茎部分
小葱の茎部分はこの後、油揚げとともに乾煎りをして、しょう油少々で味をつけて朝ごはんの1品にしました。
今回の下ごしらえはこんな感じです。
主人が2型糖尿病と診断され、指示栄養量(25単位)の食事制限を心がけている我が家の献立の記録。
下ごしらえ(2022年12月10日)
ゆでたまご
何をするあてもなく、たまごを5個茹でておきました。
ほぼこのまま食べるんですけどね(笑)。
小葱
今回の小葱はまぁまぁなものでした。
洗って、キッチンペーパーで水分をよく拭き取って薬味用にカット。
小葱の茎部分
小葱の茎部分はこの後、油揚げとともに乾煎りをして、しょう油少々で味をつけて朝ごはんの1品にしました。
今回の下ごしらえはこんな感じです。
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